儿童食用炒货要注意安全

    欧盟提倡儿童健康饮食

　  欧盟委员会8日举办“欧盟健康食品和优质菜肴日”活动，以提倡儿童健康饮食、减少小胖子数量。

　　欧盟委员会当天发布公报说，14个欧盟成员国的总共约4000名官员、厨师以及小学生，分别参加了以“健康食品和优质菜肴”为主题的研讨会或厨艺展示和观摩活动，以帮助小学生保持饮食平衡，控制肥胖症蔓延。

　　公报指出，目前欧盟大约有2200万儿童受到超重或肥胖的困扰，这一数字仍以每年40万的速度继续增长。 公报说，肥胖儿童不仅可能患上糖尿病和肝脏疾病，而且随着年龄的增长，他们还可能患心脏病、癌症、高血压、中风和抑郁症等疾病。

　　研究显示，欧盟肥胖人口增加的主要原因是饮食结构不平衡和缺乏体育锻炼。因此，欧盟委员会建议公众选择健康的饮食方式，同时要加强体育锻炼，要求食品企业在加工食品的过程中减少盐、油脂、糖的添加量，协助控制肥胖人数特别是儿童肥胖人数的增加。