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给孩子正确吃零食的六原则


www.cnkang.com  2012-1-10  《年轻妈妈之友》    
核心提示:给孩子正确吃零食的六原则   在大多数家长心目中,零食往往跟蛀牙、肥胖、不健康这样的词汇联系在一起的。但是每个家长可能都有这种体会:零食是孩子们的最爱,让他们拒绝……

  在大多数家长心目中,零食往往跟蛀牙肥胖、不健康这样的词汇联系在一起的。但是每个家长可能都有这种体会:零食是孩子们的最爱,让他们拒绝这么多彩的诱惑,几乎是不可能的。

  专家的话

  零食像一把双刃剑,如果你使用不当,它会导致孩子体重增加、营养不良、胃口受损;如果你使用得当,不仅可以给孩子补充三餐营养摄入的不足,避免正餐吃得过饱,还能给生活增加无限乐趣。关键的问题是你要正确把握。

  正确的吃法

  吃零食的6个原则

  1.新鲜的、天然的是最好的

  奶类、蔬果类,还有坚果类,对儿童来说很有营养。家长给孩子选择零食不要只凭个人的口味与喜好,营养价值和是否有利于孩子健康才是要首先考虑的。不过,对于学龄前儿童,食用坚果类零食一定要注意安全,防止由于食物呛入呼吸道、梗塞食道引发危险。在吃花生米、瓜子时,家长一定要在旁边看护,不要让孩子一边玩耍一边吃,也不要在孩子哭闹时给予零食。

  2.吃零食不能影响正餐

  零食是非正餐时间食用的少量食物或饮料,只能作为正餐必要的营养补充。因此,孩子吃零食不要离正餐太近,中间至少相隔1.5~2小时。睡前不要给孩子吃零食,否则不利于消化吸收及睡眠,还增加患龋齿的危险。父母可以根据孩子运动量适当补充一些零食,但每天食用零食的次数应该控制在3次,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。

  3.避免无意识吃零食过量

  最好养成有计划食用零食的习惯,预先准备少量或者小包装的零食,避免零食吃过头。

  4.少吃油炸、过甜、过咸的食物

  快餐、巧克力、方便面,这些儿童最喜爱的零食往往是油炸、甜腻、咸味重的。但油炸食品含有较多的脂肪,会增加肥胖的危险,过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险,咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。

  5.少喝含糖饮料,不喝含酒精饮料

  含糖饮料营养含量低,能量及糖分高,不仅易引起儿童超重和肥胖,还会腐蚀孩子的牙齿。含酒精饮料对孩子的心、脑、肾、肺等器官都会造成一定程度的损害,还会影响孩子的记忆力和学习成绩。因此,父母应鼓励孩子多喝白开水。

  6.注意个人卫生及口腔清洁。

  专家补充

  1. 吃零食不要影响正餐的食量,睡前半小时避免吃零食。

  2. 多喝白开水。

  3. 注意零食的食用安全,避免豆类、坚果类等零食呛入气管。

  4. 每天吃零食一般不超过3次,避免在玩耍时吃。

  5. 不吃街头食品。

  6. 教孩子了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食。


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