没母乳还需把配方奶粉当饭吃

　　对一岁以内婴儿来说，配方奶粉的营养成分经过严格调配，是其他乳品无法代替的，而对三岁以内的幼儿来说，每天的配方奶粉量应达到500毫升。

　　“三鹿”奶粉事件让家长对配方奶粉产生了较大的怀疑，经济条件好的家庭请人代哺，有些人则请来催奶师帮产妇催奶，但是仍有很多家长都在问：能否用其他东西代替配方奶粉？

　　着急的家长们可谓想尽了办法寻找替代品：跑到农场买鲜牛奶、鲜羊奶，有的干脆在家自制豆浆，甚至有人提出能否只在米糊中加一点奶粉弄成奶糊给孩子吃？有的家长还提出给孩子多吃点钙片不就行了？

　　然而，这一切的设想都被儿童保健专家驳斥：如果你真的是为了孩子的健康，还是那句老话：首选给孩子喂母乳，没有母乳的孩子必须选择配方奶粉，尤其是一岁以内的婴幼儿必须将配方奶粉当饭吃，三岁以内的小孩每天的配方奶粉量也应该达到500毫升。

　　-鲜牛奶蛋白质含量过多易凝块

　　为什么鲜牛奶、鲜羊奶不适合婴幼儿饮用？因为对哺乳期的“小牛小羊”来说，牛奶、羊奶是一种理想的营养品，但是对婴儿却不是十分适宜，譬如说：牛奶中蛋白质含量过多(牛奶含蛋白质3.5%，人乳仅1.1%)，尤其是牛奶中酪蛋白高达3.0%，人乳仅0.24%，因此在胃酸的作用下，牛奶容易形成较大的凝块，有时还会堵住幽门，造成溢乳。当然，除此之外，鲜奶和配方奶的成分还有很大的差别，例如婴儿配方奶增加了磷、钠、铁、锌等微量元素，还增加了牛奶中不足的多种维生素及牛磺酸等。

　　-自制豆浆不含大脑发育脂肪酸

　　自制豆浆已经很安全为何不能成为替代品？因为豆浆所提供的就是一种植物性蛋白，而婴幼儿成长需要的是动物性蛋白。此外，婴儿需要的营养还包括蛋白质、糖、铁、钙、脂肪等。比如，婴儿喝的每公斤奶中需要2～4克蛋白质。自制豆浆控制不了各种营养成分的含量，根本无法达到这个要求。况且，豆浆里边不含有大脑发育需要的必需脂肪酸，如DHA、ARA等。这都会对胎儿的体格、智力发育造成终身影响。

　　-奶糊、米糊会养成淀粉BB

　　即便是奶糊也不能成为主食。有些家长天真地认为将少量奶粉和米粉添加成为奶糊，既有奶粉的营养，又不会太担心奶粉过多而带来的不安全因素。谭美珍主任认为这也是错误的，因为一岁以前的婴儿每天奶量必须达到800至1000毫升，如果奶量不够会养成淀粉小孩，看着很胖，却是虚胖，容易形成低蛋白血症。

　　-只靠钙片补钙胃口会变差

　　光靠吃钙片补钙不可取，这有可能导致婴幼儿胃口会变差。配方奶粉中含有丰富的钙，没有母乳喂养的婴幼儿在0~3岁的生长发育过程中急需大量的钙等营养来长骨头长牙齿，配方奶粉中的钙和磷的比例已经调得比较合理，非常利于钙的吸收。如果没有母乳，又不吃配方奶粉，孩子容易出现缺钙现象，严重影响他们的生长发育。

　　-配方奶粉以母乳为标准

　　有人也提出反驳意见：这么多专家都说配方奶粉好，可以前国内没有配方奶粉的时候，我们不一样喝牛奶喝米汤长大成人，而且健康聪明？

　　对此，专家回应道：我们在谈配方奶粉如何重要的前提，是在没有母乳喂养的情况下。对婴儿来说，最好的食物永远是母乳；其次才是营养成分经过严格调配的配方奶。

　　不要忘了，在以前，妈妈们的生活节奏和压力都没有这么大，环境污染也相对较少，因此我们的母亲大都奶水充足，用母乳喂养对所有的人来说都是天经地义的，我们大部分从那个年代长大的成人都是获得充足母乳后才吃其他辅食的，当然不存在太大营养问题。

　　据了解，配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。

　　依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成分，必需被认可为安全食物成分，或可作为食品添加物，才能添加在婴儿配方制造过程之中。下列几种添加成分对孩子的健康成长很重要：核苷酸、必需脂肪酸、DHA和AA(ARA)可以在人体内合成。

　　育儿小贴士

　　医生建议如果发现小孩出现以下症状很可能是缺钙或是营养不良，应及时就医。

　　1.缺钙的表现

　　婴幼儿的身体缺钙时，首先表现在颅骨软，囟门大，压头颅骨有乒乓球感。以后，胸部骨骼外形异常，如胸骨突起像鸡胸，两肋下缘外翻。如果下肢骨软，站立负重造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼变化外，早期表现夜间出汗多，枕部秃发形成枕秃，睡眠不安稳和容易发惊等。

　　2.营养不良表现

　　情绪变化：孩子变得郁郁寡欢、反应迟钝、表现麻木可能是缺乏蛋白质与铁；孩子忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘则表示体内B族维生素不足；孩子情绪多变、爱发脾气，这与摄入甜食过多有关；孩子固执任性、胆小怕事则可能是维生素A、维生素B、维生素C与钙质摄取不足。

　　行为反常：孩子不爱与人交往、行为孤僻、动作笨拙，可能是缺乏维生素C；夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒常是缺乏钙质的一种信号。

　　过度肥胖：部分肥胖孩子是因为挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些微量营养素(主要包括维生素B6、维生素B12、尼克酸以及锌、铁等)摄入不足。曾文琼