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准妈妈应限制吃咸辣食品吗
主持人:孕期应该限制吃咸辣食品吗,为什么?
杨虹:至少不要吃得太咸,因为摄入过多地盐,会破坏人体的营养平衡,人体为了维持平衡,会饮用大量的水,会增加心肾的负担,本身在妊娠期间,由于巨大的子宫压迫,像腹腔内的一些血管都会受到压迫,会出现水肿,如果这个时候摄入大量的水的话,可能会加重水肿。
主持人:是不是孕期爱吃腌肉的,还是少吃得好?
杨虹:腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐,这种物质对人身体有不良的影响,妊娠期间尤其是头三个月,胎儿在形成过程中,最好减少这些腌肉食品的摄入,如果特别喜欢吃的话,适当吃一点也可以。
延伸阅读:咸味食品
在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内水盐潴留,从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期,食物要尽量清淡一些;在必要的情况下,还要采用无盐膳食。