给宝宝制作辅食的注意事项

　　给宝宝制作辅食时，不要添加其他调味料或成分。

　　不要放糖或盐，不要加油脂。

　　不要添加苏打粉，虽然苏打粉可以保持食物色泽，却有损于维生素及矿物质。土豆要连皮一起蒸、烤或放入微波炉中，煮好后再剥皮。

　　最好用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜，尽可能减少与光、空气、热和水接触，尽可能减少维生素的损失。

　　另外，给宝宝做辅食的器皿也有讲究：不能用铜制锅盘器皿，以免破坏维生素C；不能用铝制器皿烹煮酸性食物(如番茄)，因为铝质会溶解在食物中并被食物吸收。