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孕妇能吃河蚌吗


www.cnkang.com  2014-10-31  中华康网    
核心提示:孕妇能吃河蚌吗 河蚌肉质鲜美,营养丰富,是很多人的最爱,那么孕妇能吃河蚌吗?毕竟孕期妈妈的饮食是要格外注意的,下面就随康网小编一起看看孕妇能不能吃河蚌吧。     孕妇能不能吃……

  河蚌肉质鲜美,营养丰富,是很多人的最爱,那么孕妇能吃河蚌吗?毕竟孕期妈妈的饮食是要格外注意的,下面就随康网小编一起看看孕妇能不能吃河蚌吧。  

  孕妇能不能吃河蚌呢

  可以适当吃一点。

  河蚌肉有滋阴明目、清热解毒的功效,而且有助于皮肤光泽和弹性。

  建议一定煮透河蚌后食用,避免寄生虫。

  孕妇吃什么比较好

  建议多吃水果蔬菜类食品,油炸、海鲜类的食品少吃。产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。多吃富含钙丰富的食品牛奶、酸奶、豆浆、肉类等。

  拓展阅读:河蚌的营养价值

  味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

  小贴士

  1、识别新鲜河蚌:新鲜的河蚌,蚌壳盖是紧密关闭,用手不易掰开,闻之无异臭的腥味,用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色;如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开 ,有一股腥臭味,肉色灰暗,则是死河蚌,细菌最易繁殖,肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用。

  2、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

  3、河蚌浑身是宝,河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠;除育珠外,蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核,珍珠层粉有人体所需要的 15种氨基酸,与珍珠的成份和作用大致相同,具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能;将蚌肉和蚌壳分别加工、蒸煮消毒和机械粉碎,即可制成廉价的动物性高蛋白饲料。

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