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母乳喂养,妈妈宝宝都健康!


www.cnkang.com  2006-9-20 14:05:00  《父母》杂志

 恭喜你平安地产下宝宝,十月怀胎的艰辛随着无比的喜悦而渐渐淡去,当你跨入到一个崭新的阶段——哺乳期,就特别要注意调养你虚弱的身体,以充沛的体力和精力去爱护、照顾地的心肝宝贝,要爱宝宝,首先得爱自己。因为宝宝的健康成长,离不开良好的营养,营养的好坏不仅决定着孩子的体格发育,而且直接影响智力发育。事实上,新生儿、婴儿的营养实际上就是乳母的
营养。由于处于婴儿期的小儿体格发育非常迅速,头5个月可使体重翻番,脑细胞进一步增殖至完善。如果乳母营养缺乏,必然会影响母乳的质和量,不利于小儿的健康成长。因此,为利于宝宝的健康发育,乳母在日常生活中要平衡摄入各种膳食,不要偏食,以提供足够的蛋白质,叶酸、无机盐以及全部脂溶性维生素及多种营养。更重要的是根据乳母的生理特点和乳汁分泌需要,增加膳食中的营养供给。

  一般来说,乳母一日的膳食组成包括:粮谷类450—500克,蛋类100—150克,豆制品50—100克,鱼、禽肉、畜肉类150—200克,牛乳220—440毫升、蔬菜500克(绿叶蔬菜占有1/2以上)、水果100—200克、食糖20克左右、烹调油20—30克。

  那么,乳母究竟要增加哪些营养呢?增加多少合适?以下几点,供参考:

  1.增加能量摄入 乳母体内合成乳汁时必须消耗能量,如平时每日分泌乳汁850毫升,则必须每日额外增加800千卡能量。此外由于授乳期间基础代谢能量消耗比平时增高,所以乳母的能量需要相应增高。能量供给量则应根据泌乳量与乳母的体重决定,以便既使泌乳量能满足婴儿食量,又使母体重量能逐步恢复到理想水平。

  2.补充优质蛋白质 泌乳过程使机体的氮代谢加速又相应的消耗母体蛋白质。因此,哺乳期每日需增加25克。

  3.摄入足够的脂肪 脂类对婴儿脑的发育,中枢神经系统的髓鞘化尤其重要,乳母摄入的脂肪量以占一日总能量的25—27%为合适。

  4.充足的矿物质 乳母平均每天通过乳汁分泌的钙约为300毫克。如乳母膳食钙供给不足,就要动用母体骨骼组织中的钙贮备,以维持母乳中钙含量的稳定,且乳母本身尚需一定量的钙保持平衡。目前推荐的供给量标准为1500毫克/日。虽然铁不能通过乳腺输送到乳汁,但为了补充分娩时由血液的丢失,膳食中应多供给富含铁的事物。

  5.维生素的充足供应 有得于维持乳母健康及促进乳汁分泌。乳汁中的维生素含量与乳母膳食有很大关系。维生素A、E、B1、B2的供给量应随乳母的需要而增加。

  6.乳母膳食 乳母膳食的配制应做到事物种类多样,数量足够。并具有较高的营养价值,对于富含蛋白质和钙质的事物更应注意选用,并调配成平衡膳食。

  除此之外,调味品要适量,食盐应适当限制。烹调方法应多用炖、煮、熬,少用油炸。如鸡、鸭、肉、鱼类以炖或熬为最好,使用时要同时喝汤,这样既可增加营养,还可促进乳汁分泌每日正常三餐之外,可适当加餐2—3次,以利机体对营养素的吸收利用。由于乳汁分泌与乳母的饮水量有关,餐间还要多饮水。辛辣、酒类等刺激性强的食品则应避免。

 

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