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小儿伤食有何食疗方法?


www.cnkang.com  2006-9-22 18:07:00  营养饮食

  对于小儿伤食,可试试下面的饮食偏方:

  一、莱菔子粥

  【来源】经验方

  【原料】莱菔子(萝卜子)10-15克 大米30-50克

  【制作】先把莱菔子炒至香熟,然后研成细末;把大米淘洗后,如常法煮粥,待粥将煮成时,每次调入炒莱菔子末5-7克,稍煮即可。

  【用法】趁热吃粥约1碗,每日2次,连用2天。

  【功效】行气,消积。适用于小儿伤食、腹胀,也可用于小儿急慢性气管炎、咳嗽多痰。

  【宜忌】在治疗伤食期间,不宜吃油腻食物。


  二、橘 饼 茶

  【来源】《经验广集》

  【原料】橘饼1-2个

  【制作】把橘饼1个,切成薄片,放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10-15分钟即可。

  【用法】每日用橘饼1个,可作数次当茶饮用,喝茶吃饼连用2-3天。

  【功效】宽中,下气,化痰,止咳。适用于小儿伤食或多吃生冷瓜果后泄泻不止。


  三、海蛰荸荠

  【来源】《王圣俞手集》

  【原料】荸荠250克 海蜇100克

  【制作】选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后,去掉小芽及基根;把海蜇漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水适量,同煮,待荸荠煮熟后,去掉海蜇,取出荸荠。

  【用法】每日2~3次,每次温热嚼食荸荠3-5个,连用2-3天。
 
  【功效】消积,化痰。适用于小儿积滞。

  【宜忌】体弱小儿,1次不可服食过多。

  四、蜂蜜萝卜汤

  【来源】《普济方》
 
  【原料】白萝卜500-1000克 蜂蜜150-200克

  【制作】将白萝卜洗净后,切成条状或丁状;在铝锅内加入清水,烧开后,把萝卜放入再烧,至煮沸后即可把萝卜捞出,把水淋干,晾晒半日,再把它放入铝锅内,加入蜂蜜,以小火烧煮,边煮边调拌,调匀后,取出萝卜晾凉即可。

  【用法】于饭后嚼食30-50克。

  【功效】宽中行气,消食化痰。适用于小儿饮食不消、腹胀。

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