腹泻患儿的饮食应如何安排

　　腹泻是小儿的常见病，可以由多种病原体和多种原因引起。据1988年中国妇幼卫生示范县的资料统计，平均每人每年患腹泻2.01次，但以2岁以下的小儿发病最多，而且容易造成死亡。
　　腹泻不仅会影响小儿对食物中营养物质的充分吸收和利用，同时也消耗了体内贮存的营养物质，长时间腹泻就会造成小儿营养不良。腹泻的另一严重危害是：大量水分由大便中排出，一旦水分丢失超过身体重量的5％，就会发生一系列人体功能紊乱的现象，医学上称为“脱水”。脱水是造成小儿死亡的主要原因。
　　世界卫生组织和联合国儿童基金会向全世界推广“口服补液疗法”，其中心意思是腹泻儿每日吃进去的液体总量应比腹泻前要有所增加，同时要继续进食，两项缺一不可。
　　因为腹泻病儿大都食欲不好，所以成人应想方设法给孩子准备他爱吃的食物，每次少吃一点，鼓励他多吃几次。母乳喂养的坚持哺喂，只要患儿想吃就给，如身体虚弱不能吸吮，可将乳汁挤出，用清洁的小勺喂；吃牛奶和奶粉的要比平日多加点水稀释。年龄稍大吃普通饭食的病儿，可吃粥、面条、软饭，里面要加些瘦肉末、鱼末、鸡蛋、豆腐和新鲜蔬菜末，这些食物均要切碎、煮透。患病时比平时要多增加1顿，最好延长到腹泻停止后2周。
　　液体可加盐米汤、糖盐水、菜场、新鲜果汁、淡茶水、矿泉水，甚至白开水。加盐米汤与菜场的咸度与平时菜场的咸度一样即可，只要孩子愿意喝就给。
　　糖盐水配制方法：温凉白开水500毫升(1斤装酒瓶)十蔗糖10克(约2小勺)十细盐1．75克(1平啤酒瓶盖)。