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肾病患者可以吃月饼吗?


www.cnkang.com  2012-5-18  互联网    
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☉北京肾病医院简介 ☉如何抓住肾病治疗最佳时机 ☉热点:肾病治疗,治病≠救人 微化中药如何消除血尿、蛋白尿 > gt;> 

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  伴随着中秋佳节的一天天临近,月饼渐渐成了亲朋好友间相互馈赠的佳品。但对于我们肾病患者来说,是否也能无所顾忌地品尝呢?日前,记者就此专程走访了北京肾病医院有关专家。
  就广大肾病患者,专家指出,食用月饼要视自己的身体状况而定,有针对的选择,以品尝为主,切忌多食,否则将危及身体健康,引起疾病发作。
  目前市场上的月饼品质不一,口味多样,我们在购买注重食品质量的同时,还要注意口味的选择,一般来说,不同的患者要选择不同的口味、不同陷制的月饼,这样达到营养保健的作用。
  果蔬月饼是我们常吃的一种,它以各种鲜果和蔬菜为馅心主料制作,馅心滑软,饼皮松酥,风味各异。推出后大受欢迎,且如今品种越来越多,从哈密瓜、芒果、草莓、凤梨、苹果,到荔枝、冬瓜、椰丝、红枣、玫瑰、大豆、豌豆等不一而足。但专家建议肾病患者不提倡吃太多水果陷月饼,尤其是病情较重的病人。对于肾功能不全病人来说,排钾能力有限,而有些水果含钾颇丰,吃多了血钾就会升高,若原已存在高血钾,那么此时再食含钾量较高食物就更危险了。肾功能衰竭又有高血钾的病人,必须戒含钾水果和其它高钾食物制的月饼,如番薯、土豆、笋、香菇、白菜、榨菜、豆类、花生和核桃等陷月饼。再如,哈密瓜虽营养丰富,却是慢性肾功能衰竭患者的禁食;另外菠萝中因富含菠萝蛋白酶,能溶解纤维蛋白和酪蛋白,肾病患者也不宜多吃。除此之外,大量的蛋白质食品因可增加蛋白质的排泄,加损肾脏功能,最好也应禁食。不过,肾功能正常的患者可适量吃豆制品,但也不益过多。
  针对各类肉食月饼,专家提出,鸡肉中含有丰富的蛋白质,多食会增加氮质血症和加重尿毒症,不宜食用;传统观点认为螃蟹是大发之物,所以无论急、慢性肾病患者都应禁食。另外,各类鱼类作的月饼也宜少吃,以免诱发或加重病情。
  除了上述传统月饼的一些选择,随着人们生活水平的提高,保健月饼也开始走俏,人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等争相亮相,广大肾病患者在选择时应谨慎,在口味上增加清新感觉的同时,也要有利于自己身体的康复及营养物质的吸收,这样才能度过一个健康、快乐的中秋佳节。

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