肝病保健知识

　　总之，肝病患者应多选择鱼、瘦肉、蛋、奶类易消化吸收的食物，保证充足的糖类和多种维生素，限制脂肪过量，禁食粗糙的食品和辛辣刺激的食品。晚期肝硬化患者如果血氨升高，应限制蛋白的摄入，改为低蛋白饮食，以防肝昏迷的发生。

　　（5）蜂蜜：主要含有葡萄糖和过堂，可以直接被人体吸收，而且它们含有多种维生素、无机盐、微量元素等，如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等，吸收利用率高，有很好的滋补功效。

　　（4）菌类：含有丰富的营养物质，特别是氨基酸和维生素，还具有抗癌作用和开胃健脾的功效，可增加食欲。

　　（3）鸡蛋：特别是蛋黄，含有丰富的卵磷脂和胆固醇。胆固醇是一种类脂物质，是构成人体组织细胞膜的重要材料，还参与合成很多具有生物活性的物质，如维生素Ｄ等。卵磷脂是一种强乳化剂，可促进脂类的吸收和利用。肝病患者每日摄入２个鸡蛋为宜。

　　（2）鱼类：其蛋白质丰富与人体的蛋白质结构相似，含必需氨基酸，易于消化吸收。

　　（1）牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖和脂肪，多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝病患者的首选食物。

　　适宜肝病患者的食物有哪些适合肝病患者的食物有：

　　6、适时随访，酌情用药，切忌“病急乱投药”、乱服药。

　　5、避免受凉感冒或罹患其他疾病，一旦患病及时诊治，切勿拖延。

　　4、忌饮酒，勿抽烟。

　　3、合理安排饮食，以高蛋白、高维生素、高纤维（肝硬化除外）、低脂肪为宜，肥胖者尚应低糖、低热量，以免诱发脂肪肝。多吃新鲜蔬菜、水果、牛奶、瘦肉等，少吃肥腻、辛辣、腌制、油炸食品。

　　2、生活要有规律，注意劳逸结合，切忌过度疲劳。

　　1、保持心情舒畅，情绪稳定，忌生气、焦虑、忧愁。