养胃的茶

　　现在了解养胃的茶了吧。

　　消食茶膏糖红茶50g，白糖500g。红茶放人锅内，加入适量水，煎熬20分钟，滗出茶液。再加水适量，煎熬20分钟，滗出茶液，如此煎熬4次，然后将4次茶液合并，倒入洗净的锅内煎熬，待浓稠时，加入白糖，搅拌均匀，继续煎熬至起丝状时停火。将茶膏糖倾入涂有熟油的搪瓷盘内，摊平，晾凉，用刀划成小块，装入糖盒内。食用时，每天早、晚各服1次，每次3块。功效是开胃消食，化油腻。适用于饮食积滞，胃痛不舒等症。砂仁鲫鱼汤 砂仁3g，鲜鲫鱼l尾 (150g)，生姜、葱、食盐各适量。将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。功效是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。

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