儿童养胃食谱

　　儿童养胃食谱选择，也是有着一些方式方法，对不同的选择，对儿童的成长，也是有着不同的帮助作用，那么，儿童养胃食谱有哪些呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

　　儿童养胃食谱

　　儿童养胃食谱之仁羊肉汤

　　材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许

　　做法：

　　将砂仁、白胡和生姜数片一起加适量羊肉共煮汤;待熟后放入适量食盐服食即可。

　　儿童养胃食谱之番茄鱼茸汤

　　材料：番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜

　　做法：

　　1、鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉;番茄洗净、切丁;大蒜去衣、切片;洋葱洗净、切小块;

　　2、热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香;先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。

　　儿童养胃食谱之美味鹅胸肉粥

　　材料：白粥双人份、鹅胸肉300克、干百合20克、姜、葱、白胡椒

　　做法：

　　1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;干百合用水泡好;姜切丝;葱切碎;

　　2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中，煮到滚;然后转文火再煮40分钟;下鹅肉，煮沸后，转文火10分钟;最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。

　　儿童养胃食谱之鹌鹑焖羊肉

　　材料：净鹌鹑2只、羊肉300克、料酒15克、酱油15克、胡椒粉1克、葱段、姜块各15克、五香粉1克、精盐3克、鸡精5克、味精2克、花椒油15克、淀粉10克、鲜汤700克

　　做法：

　　1、羊肉入冷水锅中煮熟，捞出切块;鹌鹑入沸水锅中焯透捞出;

　　2、沙锅内放料酒、酱油、胡椒粉、葱段、姜块、五香粉、鲜汤，下入鹌鹑，中火烧开;下入羊肉，加鸡精、花椒油小火焖至鹌鹑、羊肉熟烂;然后加味精、精盐烧开，改中火，用淀粉勾芡即成。

　　儿童养胃食谱之玉米蛋炒饭

　　材料：火腿40克、鸡蛋2个、熟的甜玉米粒50克、青豆小许、隔夜白米饭1碗、盐1/4小匙、生抽1/4小匙

　　做法：

　　1、火腿切丁;鸡蛋打散，搅拌成蛋汁;米饭倒入浸泡几分钟;

　　2、取锅，加油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒;然后加白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

　　扩展阅读：儿童养胃须知

　　1、吃要守时：早餐不吃，无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

　　2、不能吃得过快：食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

　　3、不宜吃得过饱：婴幼儿暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

　　4、不能边玩边吃：有些婴幼儿喜欢边玩边吃。这样，由于玩时大量血液供脑，供胃肠消化吸收的血液相对减少，影响消化吸收，长期下去，易致慢性胃病。