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核心提示：胆囊结石患者的饮食 现在了解胆囊结石患者的饮食了吧。
11. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
10. 宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，烹调食物少用煎、炸，多采煮、……
现在了解胆囊结石患者的饮食了吧。
11. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
10. 宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
9. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
8. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
7. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
6. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
5、限制脂肪的摄入。胆固醇升高容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的食物摄入，如奶油、牛油、动物肝脏、鱼子等。
4、多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。以预防胆结石形成，避免疾病复发。
3、限制胆固醇的摄取量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
2、三餐要定时、早餐要吃好。胆汁排泄无规律时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
1、禁酒及含酒精类饮料。
应注意以下几点：
胆囊结石患者的饮食是怎样的呢？想了解一下胆囊结石患者的饮食。