胆囊结石的病人怎样食疗

　　专家推荐的饮食验方：1.经常饮服冬瓜汤，或用冬瓜皮60~90g(鲜品加倍)，加水浓煎，每次饮1碗(约300ml)，日饮3~4次。2.西瓜上市时每日吃西瓜1~2kg，或保留好西瓜翠衣，晒干，用时每次50g，煎水饮服，每日2次。3.鲤鱼1条、赤小豆120g、陈皮6g，煮烂吃，有清热利湿解毒作用。4.芹菜连根120g，洗净切碎切细，同粳米半斤煮粥，温热饮服，1日2次。5.鲜菱白30g，水煎后服食，日2~3次，能清热利胆退黄。6.荸荠洗净削皮，切成小块，煎汤代茶，每次120g，日内饮完。治湿热黄疸、小便不利。7.鸡肫、鸭肫或鹅肫煎汤频饮，或切成小片，一起食用。8.田螺肉斩细加水炖熟后饮食，每次用15个左右。也可以螺蛳去泥土，约取30个，煮食饮汁，每日1次。胆石症患者除以上验方外，还可选用：1.鸡肫焙干研末，每次吞服3g，1日2~3次。2.芝麻壳30g，煎水，饮服，同时嚼服金橘饼。