肺作用

　　人们一般认为，冬季需要进补，夏日却无关紧要。其实，人们在夏季的营养需要并不比冬天少，因为夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节，原因是人们出汗时，会损耗掉大量水分和营养物质。人体气随津脱，导致气津两虚，表现为身汗怯冷、疲乏懒言、食欲不佳、大便稀薄、舌淡脉弱、阴血亏虚，还可见五心烦热、心悸不眠、头晕目眩和脉细苔少等。这些情况都需要及时进补。所以，夏季也要进补。夏天的饭菜，要营养丰富、花样繁多。吃补品要以清淡、平补为主，经常吃些鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、黄豆及其制品和各类瓜果。

　　医学常说“补在三伏”，“三伏”为一年炎热最甚之时，酷热灼身。

　　有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿及除风热、止烦渴和清热降火等多种功效，是治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和因热所致的咯血等病症的上品。

　　梨

　　可用于滋养心身、强壮体魄，鲜品有镇静止咳的作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。

　　百合

　　银耳的蛋白质中含有17种人体所必需的氨基酸及酸性异多糖、有机磷、有 机铁等多种化合物，对人体生理机能十分有益，能提高人体免疫能力，对于支气管炎、肺部感染有显著的疗效。

　　银耳

　　可预防上呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症，还能宣肺化痰，治疗咳嗽多痰的病症。

　　护肺防病食物萝卜

　　豆豉中含有大量的 B族维生素和抗生素，中医用“生姜豆豉汤”治感冒有特效的道理就在于此。

　　护肺作用豆豉

　　具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。我国医学家们常使用大蒜预防和治疗扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等。

　　护肺作用食物大蒜

　　洋葱有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种病菌病毒的侵入，尤其对呼吸系统、消化系统疾病的防治有显著效果。

　　护肺作用食物洋葱