喝绿茶有助防肺炎

　　肺炎是由细菌或病毒引起的急性肺部（肺气胞）发炎。发高热，呼吸十分急促，持久干咳。可能有单边胸痛，深呼吸和咳嗽时胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血丝。

　　《美国临床营养学杂志》近期刊登的一项研究报告显示，喝绿茶对身体健康有持续的改善作用，特别是能降低因患肺炎而死亡的风险。

　　日本东北大学研究人员对约4万名40岁至79岁的日本人进行了12年的跟踪随访，探讨饮用绿茶的习惯与因肺炎死亡风险之间的关系。在随访期间，有406人因肺炎去世。在考虑到年龄、身体机能、吸烟习惯和其他有可能影响患肺炎风险的因素后，研究人员得出结论：参与项目的日本妇女即使每天只喝一杯绿茶，死于肺炎的风险都比其他人低41%。

　　研究人员认为，喝绿茶与因肺炎死亡风险之间存在这种关系，可能是因为绿茶中的物质具有破坏或抑制病毒和微生物生长的作用。