肝腹水食疗方法

　　现在知道肝腹水食疗方法了吧。

　　二、赤豆牛肉粥：原料：赤小豆30克，瘦牛肉30克，粳米30克，姜3克，盐1克，白砂糖5克。做法：将嫩牛肉洗干净，切片，腌好。将粳米、赤小豆洗干净，放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，粥成时下牛肉、生姜，煮至牛肉刚熟时，调味即可。一日三餐均可食用。健康之路作用：健脾和胃，利水消肿。适用于腹大水肿，食欲不振，小便短少，下肢浮肿，脾虚不湿的肝硬化腹水患者。

　　一、猪苓鲫鱼汤：原料：鲫鱼500克，猪苓30克，冬瓜皮30克，姜5克，盐5克，味精2克。做法：先将鲫鱼活杀，去磷、鳃、内脏，洗干净，再将猪苓、冬瓜皮、生姜洗干净，然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。可在中餐、晚餐食用。健康之路作用：适用于形体消瘦，小便不利，皮肤黄疸，脾虚水湿的轻度腹水患者。有健脾渗湿、利水消肿的功效。

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