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1、营养治疗:
① 限制总能量,保持理想体重;
② 限制胆固醇,每日<300mg/d;
③ 限制脂肪摄入量,占总能量的20%~25%/d;
④ 饱和与不饱和脂肪酸的比例为1:2;
⑤ 禁烟、禁酒;
⑥ 适量运动;
2、可用食物:(主要选用富含Pr、Vb族、VA等营养素)
① 富含VC的新鲜蔬菜、水果;
② 富含膳食纤维的食物;
③ 含优质Pr的食物:鸡、瘦肉、脱脂奶、豆类;
④ 富含Ω-3不饱和脂肪酸的食物;(海鱼类)
⑤ 可能有限作用的食物:(大蒜、洋葱、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂)
3、禁用或少用食物:
① 动物内脏;
② 肥肉;
③ 高胆固醇食物;
④ 甜食和纯糖类;