高血脂的人饮食上应注意哪些？

高脂血症膳食组成和安排：
1.食物多样，谷类为主：粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类，保证每天摄入400～500g，以提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
2.多吃蔬菜、水果和薯类：多吃蔬菜与各种水果，注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清TC，提高HDL-C的作用。香菇和木耳也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。
3.常吃奶类、豆类或其制品：奶类以低脂或脱脂奶为宜，大豆及其制品有降胆固醇的作用。
4.经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
5.保持能量摄入，并增加运动，防止超重与肥胖
6.吃清淡少盐的膳食，多喝茶（山楂、杭白菊泡的茶）