浅析痛风性关节炎如何合理饮食

痛风性关节炎虽然是一种常见的风湿病，但它对患者造成的影响却是不容忽视的，因该病而引起的不良影响危害甚大。对于痛风性关节炎这样的风湿病来说，人们只想着治疗，却很容易忽视痛风性关节炎患者的饮食的一些调理和注意。

对痛风性关节炎患者来说，高嘌呤食物应禁忌，常见的有：

(1)豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

(2)肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

(3)水产类：鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

(4)其他：各类酒及啤酒

不过有些蔬菜痛风性关节炎患者也不能多吃：

根据测试，豆苗、黄豆芽、绿豆芽、菜花、香菇，这几种蔬菜中，每100克含嘌呤高达150～500毫克，属于高嘌呤食物，其嘌呤的含量与带鱼、鸡汤、肉汤、鸭汤、海鳗、沙丁鱼、干贝、鳕鱼、乌鱼、动物肝、肾等相仿，而高于虾、蟹、鸡肉、猪肉、牛羊肉、豆类和豆制品等。

通常要求痛风病人许多荤菜不能吃，于是病人便想到吃些口味好的蔬菜，比如香菇、菜花、豆芽等，殊不知恰恰把大量的嘌呤吃进体内了，于是就引起痛风的发作。

总之，痛风性关节炎患者要根据患者的具体情况来制定属于自己的食谱，避免各种导致痛风性关节炎的病因，才能保证健康。痛风性关节炎的预防是一个非常全面的工程，饮食、作息都不可遗漏。