预防骨质疏松吃什么？

番茄红素与绝经后骨质疏松

关于番茄红素与骨质疏松的相关的临床研究报道的比较少，流行病学资料显示，食用富含番茄红素的新鲜水果和蔬菜能够显著降低发生骨质疏松症的危险^[44]。 最近 .Rao L.G ^[45]等通过对13位年龄在50-60岁之间的绝经后妇女进行了为期7天的食用含有番茄红素食物的临床 试验，最后检测空腹血清中的番茄红素含量、脂质过氧化反应、蛋白巯基含量、I性胶原交联氨基末端肽（NTX，骨吸收）和骨碱性磷酸酶（骨形成）等指标的相 关性，结果显示随着血清中番茄红素的增高，蛋白质氧化（蛋白巯基）明显减少，同时血中的NTX含量也明显减少。这说明番茄红素能够降低体内的氧化应激反 应，从而可阻止骨质疏松症的发生。

综上所述，番茄红素通过其抗氧化功能而影响成骨细胞和破骨细胞的功能，从而能够对骨质疏松症发生发展的病理过程进行有效干预，最终阻止和减缓骨质疏 松症的发生。但是，目前关于这方面的研究证据还不多，如关于番茄红素的抗氧化功能的直接作用机理还不是很清楚，而关于番茄红素的对骨质疏松的作用方面还缺 少有效的动物试验和临床大样本的试验研究。目前我们也正在进行番茄红素与骨质疏松这方面的动物试验，希望在不久的将来能用饮食番茄红素疗法代替药物来治疗 骨质蔬松或是成为药物治疗骨质疏松的有效的辅助治疗手段。

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