核心提示：谁能告诉我，怎样对冠心病患者有帮助？ 治疗仪的作用很有限的，也没什么性价比。一、冠心病患者平时应注意合理膳食、戒烟限酒、适量运动、控制肥胖、心理平衡，其中以膳食结构合理作为早期预防的重要手段。那么，……
治疗仪的作用很有限的，也没什么性价比。
一、冠心病患者平时应注意合理膳食、戒烟限酒、适量运动、控制肥胖、心理平衡，其中以膳食结构合理作为早期预防的重要手段。那么，怎样进食才算合理呢？建议如下：
1、每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，补钙有助于降低高血压、冠心病的发病，预防骨质疏松。我国的传统膳食普遍缺钙，这一点应当引起人们的重视。
2、每日摄入碳水化合物250-290克，相当于主食300-350克，肥胖者可酌减至150-200克。
3、每日3份高蛋白质食物，每份包括：瘦肉50克或大鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡腿1个，或鱼、鸡、鸭100克。
4、粗细粮搭配，食味不甜不咸，膳食中每日摄盐5-7克为佳。
5、不宜饱食。指在总量控制下分三餐或四餐进食，每餐七八分饱，有利于预防和治疗糖尿病、高脂血症和冠心病。不能每日只进两餐，严禁暴饮暴食，以免引起心绞痛及心肌梗塞。
6、吃油。冠心病病人，吃植物油较为合适，如麻油、豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油等，它们当中含有的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能使血液中胆固醇含量降低。植物油中所含的亚油酸、亚麻油酸等物质提炼出来以后，还能作治疗动脉粥样硬化的药物。至于动物油，如果没有心脑血管病，尤其是青少年，适当吃些还是很好的，因为动物油如肥猪肉、猪油、牛油和羊油等含有大量的饱和脂肪酸和一定量的胆固醇，这些人体的营养物质，对人体的生长发育有很大作用。但如果是冠心病患者，就要适当限制食用，因为动物油虽说不含大量的胆固醇，但饱和脂肪酸能使血清中的胆固醇升高，不利于冠心病的康复。
7、水果、蔬菜及其他。每日食用500克水果及蔬菜，当然蔬菜可用适量植物油烹调。这样的食谱，蛋白质、维生素、矿物质、纤维素均能保证，热卡则按体重自行调整。水果中的苹果、葡萄、柑橘以及青菜多吃有益，能够降低胆固醇的食物有豆制品、苹果、葡萄、洋葱、大蒜、姜、海藻、蘑菇、苜蓿、酸奶等。
8.冠心病患者宜食低胆固醇食物：谷类（各种粗粮）、豆类（大豆、蚕豆、赤豆、绿豆及各种豆制品）、植物油（除椰子油外）、各种蔬菜、瓜果；菌藻类（蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜、苔菜、海藻等）、鱼类（绝大多数河鱼、海鱼，除贝壳类、鱼子）、种子硬果类（胡桃、杏仁、瓜子、芝麻）以及茶叶、山楂、瘦肉、家禽；宜吃脱脂牛奶、带酸味水果和适量饮茶。
同时，冠心病患者忌食猪油、牛油、羊油、鸡油、黄油、奶油、动物脑、肝等及蛋黄、巧克力、墨鱼、鱿鱼、贝类（蚌、螺、蛏、蚬、蟹黄等）、鱼子；忌甜食、咸食、高脂肪制品；忌烟、酒；忌饮食过饱；忌辛辣刺激性食品。
二、食疗
（1）韭白粥：
韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。
（2）玉米粉粥：
玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。
（3）木耳烧豆腐：
黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。
(4) 芹菜红枣汤：
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。
(5) 山楂玉面粥：
红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。
(6) 海带粥：
水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晨服食。
(7) 菊花山楂饮：
菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
(8) 柠檬玉面粥：
柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。
(9) 海藻黄豆汤：
昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
(10)大蒜粥：
紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
