每天一杯蔬菜果汁可稳定血压

导语：每天早晨喝一杯蔬菜果汁，有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有蔬菜果汁皆有帮助排便的功能，有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁来调整体质。研究证明，膳食中含钾越多，血压降低就越明显。因此，多吃高钾低钠的瓜菜和瓜果有助于降低血压、保护血管。

 

每天一杯蔬菜果汁可稳定血压

许多水果具有轻度降血压的作用，主要基于以下四个方面：一是许多水果含有丰富的钾，在体内钾有对抗钠升高血压的作用，且可促进钠和水分的排泄，从而减少血容量而降血压;二是钾可降低交感神经对多种应激的反应，改善血管压力感受器的功能，有利于降压;三是许多水果含有大量的维生素C和尼克酸等，对血管有保护作用;四是从中医角度看，许多水果具有清热、解毒、养阴和降压作用。把水果或者蔬菜打成汁更利于肠胃吸收，同时又可起到治病的效果。每天早晨喝一杯蔬菜果汁，有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有蔬菜果汁皆有帮助排便的功能，有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁来调整体质。

稳定血压——芹菜汁

原料：芹菜50克，卷心菜50克，橙子(带皮)30克，胡萝卜50克，苹果50克。

做法：把芹菜包在卷心菜内放入榨汁机中榨成汁，其他水果也榨成汁，然后将所有汁液调和饮用。

功效：芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又能健胃利尿，稳定血压。

补钾防血管硬化——卷心菜汁

原料：卷心菜200克，胡萝卜200克，苹果200克。

做法：将以上原料榨成汁，早晚各饮一杯。

功效：这种蔬菜果汁内含有丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定的作用。

改善贫血症状——菠菜橙汁

原料：菠菜30克，卷心菜80克，橙子(带皮)30克，胡萝卜50克，苹果50克。

做法：将菠菜焯水后与卷心菜、橙子、胡萝卜、苹果一起榨汁饮用。

功效：菠菜富含维生素B1，可改善恶性贫血等病症，对气喘、荨麻疹也有效。

美容润肤——小黄瓜汁

原料：小黄瓜1根，柠檬30克，橙子半个，胡萝卜50克，蜂蜜适量。

做法：将以上原料共同榨汁饮用。

功效：小黄瓜常用于美容，可利尿，对改善呼吸困难也有效，还能促使皮肤柔细光滑。

瓜类水果也可直接生食，原汁原味，营养物质不被破坏；瓜类蔬菜一般也不需要复杂的操作方法，能生食的生食，不能生食的简单炒食，既不需要过多的食用油，也不需要过多的盐，是最符合高血压患者的科学饮食。研究证明，膳食中含钾越多，血压降低就越明显。因此，多吃高钾低钠的瓜菜和瓜果有助于降低血压、保护血管。