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导语:高血压患者如何补充营养素呢?首先,需要补充足够的B族维生素,因为它是机体正常代谢的重要辅酶。含B族维生素丰富的食品有螺旋藻、谷物、动物肝脏等。因服用噻嗪类药物而导致低血钾的患者,可摄入如菌菇类、香蕉、干豆类、豌豆、菠菜、西红柿等含钾高的食物。针对服用降压药引起的高血糖副作用,则要调整碳水化合物的结构组成,多食含淀粉和食物纤维素丰富的多糖,尽量少食如乳糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖等简单糖。在食物选择上,也要侧重混合搭配,不要过细过精。此外,在服药期间避免过多地摄入味精,即谷氨酸钠,因为它易使服用利尿剂的患者产生暂时性血钠增高,严重者会出现头痛、胸痛、四肢有灼烧感等症状。
药物治疗高血压需补充营养
对付像高血压这类的慢性病,必须从改进整个身体的机能着手。包括饮食的分配、体重的控制、食盐摄取量的控制、规律性运动,以及心理、情绪的放松,和针对导致高血压本身的原因做去除性的治疗(最好是减少对药物的依赖)等。其中营养疗法是应加倍重视的疗法之一,根据许多营养学家多年的研究与追踪发现,我们日积月累摄取的食物(营养)对慢性病的影响实际上是很大的。其实大部分罹患高血压或患有血管硬化、阻塞以及脑中风的病人都有不良的饮食习惯。这类患者不但饮食缺乏营养,情绪压力也大,例如,长期摄取过量的咖啡因,过多的肉类、糖和酒精,最重要的是盐分摄取过多,而囤积于体内的重金属,特别是铅和镉都过量。事实上,很多证据显示,正规疗法使用的降压处方药物反而会造成体内所需维生素的缺乏,引起负面的问题与伤害。
高血压药物对患者的影响可因各种因素,如年龄、性别、疾病、怀孕、营养状况等而改变。各种药物在体内吸收、分布、代谢、发挥剂理效应、排泄等都靠体内各种酶的参与,当蛋白质、维生素、矿物质和微量元素缺乏时,就会影响到酶的活性,使药物毒性增强或药效减弱。那高血压患者如何补充营养素呢?
首先,需要补充足够的B族维生素,因为它是机体正常代谢的重要辅酶。含B族维生素丰富的食品有螺旋藻、谷物、动物肝脏等。因服用噻嗪类药物而导致低血钾的患者,可摄入如菌菇类、香蕉、干豆类、豌豆、菠菜、西红柿等含钾高的食物。针对服用降压药引起的高血糖副作用,则要调整碳水化合物的结构组成,多食含淀粉和食物纤维素丰富的多糖,尽量少食如乳糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖等简单糖。在食物选择上,也要侧重混合搭配,不要过细过精。此外,在服药期间避免过多地摄入味精,即谷氨酸钠,因为它易使服用利尿剂的患者产生暂时性血钠增高,严重者会出现头痛、胸痛、四肢有灼烧感等症状。
当然,罹患高血压以及相关疾病的患者除了应深入了解营养的重要,在饮食中平衡摄取上面提到的食物、维生素、矿物质以外,情绪、运动也是非常重要的,而且,接受正规治疗时,使用药物也要绝对小心,必须遵从医嘱。