高血压病人的饮食调养法

导语：在日常生活中，高血压病人服用降压药的效果并不显著，使得高血压病人都束手无策，那么高血压病人还可以通过饮食调养，辅助治疗高血压。那么，下面教你如何通过饮食调养治疗高血压，有哪些生活注意事项，以及有哪些饮食调养中禁忌。　

高血压病人的饮食调养法

一、饮食调养原则

限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。

适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2～3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等，如果高血压合并肾功不全时，应限制蛋白质的摄入。

多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾米皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。

膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升，可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油，以达到调味的目的。也可以先炒好菜，再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，例如挂面含钠较多。蒸馒头时，避免用碱，应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等，都有利于高血压病人。

二、生活方式注意事项

1、高血压病人要严格按照联合国卫生组织维多利亚宣言提出的健康四大基石：“合理膳食，适当运动，戒烟限酒，心理平衡”的生活方式，安排好日常生活。对于高血压而言，最重要的是：合理膳食和心理平衡。

2、合理膳食要通

3、心里平衡，要求高血压病人要始终保持平和心态，开朗乐观的精神。特别是要排解压力，舒缓紧张情绪。压力过大，情绪紧张、异常激动或过分忧郁也会使血压升高，甚至发生意外。

4、肥胖的高血压患者要注意控制体重，尤其要解决腹部肥胖，男性腰围要小于85CM，女性腰围要小于80CM。否则，裤带增长，必然血压升，寿命缩短。

5、要定其检查血脂，要使低密度蛋白小于3.3毫摩尔/升，高密度脂蛋白大于1.0毫摩尔/升。要多吃具有降脂作用的食物。

6、对高血压合并糖尿病、冠心病、肾病者，应将血压降到130/80毫米汞柱以下。

四、饮食误区及禁忌

有的人认为喝牛奶吃鸡蛋会增加胆固醇，而只喝豆浆吃鹌鹑蛋。牛奶、豆浆都不会增加胆固醇，鹌鹑蛋胆固醇的含量比鸡蛋高，最好不吃。男的应以喝牛奶为主，女的应以喝豆浆为主。每周吃3个鸡蛋，间隔1天吃1个。

1、忌吃高脂肪、高糖、高热量的食品，如肥肉、动物内脏、洋快餐等。

2、忌喝加糖饮料。

3、忌暴食，以免突发不幸。

4、忌以酒消愁和心情不愉快时进餐。

5、忌睡前饮茶，以免影响睡眠。

注：中华康网整合，转载请注明出处

延伸阅读：

孕妇高血压与基因突变有何关系

打鼾会引发高血压

慢性鼻炎与高血压有何关系

孤独感导致高血压