慢性结肠炎要注意哪方面的饮食

慢性结肠炎的食疗药膳

（1）饮食治疗：
腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。避免牛奶及乳制品。严重者最初几天宜禁食，可用静脉高营养治疗，使肠道得到休息。
（2）心理治疗：
做好患者思想工作，尽量全身放松，精神过度紧张者，可用镇静剂如安定、舒乐安定等。
（3）食疗：
①健脾止泻糕：
鲜山药250克、赤小豆150克，芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。
②百合粥：
芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。
③紫苋菜粥：
紫苋菜100克，白米50克，先用水煮苋菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。
④银花红糖茶：
银花30克，红糖适量，泡水饮用。
⑤石榴皮红糖茶：
石榴皮1-2个，红糖适量，泡水饮用。
⑥车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。


食物注意事项：
如果感觉好了很多，那只是个开始，以后吃的东西一定注意，最起码也要注意至一年。
1、刺激性的、硬的东西少吃，尽量吃些软的好消化的
2、营养一定要全面，别总偏吃一种食物
3、水果要多嚼一会，量别太大，酸味大的尽量不吃。
4、最重要的一条，干放置不烂的食物一定不要吃，不知其他病友怎么样，我一吃后会有说不出的难受，（有可能是防腐剂什么化的）还是那句话肠炎病人对食物的反应要快于正常人，或者说正常人是感觉不出来。
5、干放不烂的也包括蔬菜，尤其是在冬天，能尽量削皮的削皮吃，记得一次冬天给我家小狗吃一根干放不烂黄瓜，因为它个小反应快，那难受的怪状至今让我难忘。总的说我现在对果蔬都尽量去皮吃，不知名的小食品和副食品尽量不吃，多吃新鲜时令的食物，对保存日期一定注意，即使未到失效期，时间太长也尽量不吃。