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对此,刘士敬的解释是酒精进入人体氧化成乙醛,在此过程中有一种乙醛脱氧酶的物质,负责将乙醛氧化为乙酸,并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人,就是因为体内缺少乙醛脱氧酶。目前,解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等,提供的只是安慰和缓解头痛的作用,没有办法增多乙醛脱氧酶,因而不能帮助解酒,更谈不上护肝。
解酒护肝药--北京医院药学部药剂师贺鹏对解酒护肝药的功效也表示怀疑,比如有的药品含山楂、玉米须、茯苓等成分,具有活血、利尿的功效,虽然促进酒精排泄有一定作用,但护肝疗效有待证实。
均:就是营养均衡。据不完全统计,现在中年男性有58%的人体重超标,其中28%的人已经有脂肪肝的变化。大量高脂肪、高蛋白饮食摄入,使机体产生大量的热量和脂肪,加上平常缺乏运动,很容易出现心血管和肝脏等主要器官发生异常。因此中老年人应该格外注意营养均衡。平常用餐宜多食各种蔬菜、豆制品、水果等,每天喝一杯牛奶,进食一个鸡蛋,二两精瘦肉(如牛肉、猪肉、鱼肉等),三种蔬菜,两种水果,这样对于保肝养肝大有好处。
慎:就是慎用药物。俗话说“是药三分毒”,不论是中药或是西药,都有一定的毒副作用或不良反应,有病用药一定要在正规医院正规医生指导下进行,各种“自治”要不得。
洁:就是饮食要洁净。不洁饮食,尤其是熟肉制品、生猛海鲜,容易含有各种肝炎病毒,一旦食入,有可能导致急性肝炎发生。
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的确,有人服用后再饮酒,感觉不那么容易醉,第二天也不会头疼。所以很多人都相信,这些药物能够分解酒精、保护他们的肝脏。事实上,感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开,但长期服用将伤及身体。