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龚主任说,大部分人都知道长期饮酒会导致酒精肝,但实际上,偶尔饮酒也有可能导致酒精肝。因为酒精肝的形成与酒中所含的酒精浓度有关,有研究表明,男性肝脏的承受能力是每天40g酒精,而女性更少。40g的酒精约相当于白兰地100ml,威士忌120ml,绍兴酒250ml,啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3~5年,酒精肝、肝硬化就会接踵而至。
省人民医院感染科主任医师龚作炯称,酒精肝顾名思义,就是由饮酒引起的肝病,全称酒精性肝病。酒精肝的症状一般表现为乏力、食欲减退、肝脏肿大等。

昨日,张先生听说好友李某被诊断患了酒精肝,甚是诧异,好友自己经营一家公司,平日里免不了要在酒桌上应酬客户,但绝不是好酒之人。他怎么会得了酒精肝呢?