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白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨挤萝卜汁200毫升灌服;
藕:中医认为,藕的性味甘、平、涩,有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者,可将藕洗净削皮切成薄片100—200克,放入滚沸的开水中一会儿,将藕片捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;
醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,使白糖溶解后,一次饮服,可迅速解酒,中毒严重者灌服;
茭白:茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显著。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服;
解酒护肝食物 香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;
解酒护肝食物 荸荠:荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化1次灌服,解酒立竿见影;
解酒护肝食物 梨:梨解酒效果良佳。梨味甘酸性凉,有生津止渴、润肺消燥之功。一次食梨小的3—5个,大的2—3个,中毒严重者可用梨汁灌服;
vc片:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服vc片6—10片。vc有助于清除血中酒精之作用。饮酒者服用vc片越多,酒精消失越快。饮酒前一次口服vc片6—10片,还可预防酒精中毒;
西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好;