萎缩性胃炎饮食要注意的事项

萎缩性胃炎是胃粘膜受到损害而引起的粘膜固有腺体萎缩甚至消失。患了该疾病以后，会对患者的消化系统造成非常大的影响，所以患者的饮食需要非常注意，萎缩性胃炎饮食有很多要注意的事项，在接下来的文章里我们就一起来看看都有哪些。

萎缩性胃炎饮食的原则就是保护胃，不要再对胃粘膜造成伤害，以免加重疾病。具体如下：1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。4.食用流食。对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。5.忌食粗糙和刺激性食物。忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

除了以上几点在饮食方面的注意事项之外，萎缩性胃炎要避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。

萎缩性胃炎饮食的选择对治疗该疾病有着非常重要的地位，甚至可以说，没有一个正确的饮食习惯，其他别的治疗手段都无从谈起。所以想要早日康复的话，就一定要严格遵循以上原则，保持一个好的饮食习惯。