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尿毒症如何饮食的问题


www.cnkang.com  2013-3-6  康网论坛    
核心提示:尿毒症如何饮食的问题 临床上一直是对病人实行尿毒症饮食与治疗相配合的方案,除了积极配合医生治疗外,还应该注意平常的饮食。1、限制蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克。病人应尽量选……
临床上一直是对病人实行尿毒症饮食与治疗相配合的方案,除了积极配合医生治疗外,还应该注意平常的饮食。1、限制蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克。病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好)利于修补或维持肌肉强壮,豆类(黄豆例外),核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。2、补充足够的热量。 由于限制蛋白质的摄取,容易造成热量不足,使尿素增加,抵抗力变差。因此需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)。3、限制钠离子摄入量 。钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,导致心力衰竭等。加工食物时食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等必须少放。4、限制钾离子摄入量。血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。应少食用钾离子含量高的疏菜(如香菇、芥菜、花菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、菠菜、空心菜、南瓜、番石榴)及水果(如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等),并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高,应尽量少吃。5、 限制磷离子摄入量。多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变。奶制品、汽水、可乐、内脏类、干豆类、全谷类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。另外尿毒症患者饮食还要根据您的治疗方法,具体病情来定,详细的尿毒症患者饮食注意事项可以咨询您的主治医生。

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