食疗在帕金森治疗中的作用

如果发现家里的老人得上了帕金森，家属往往最为关心的是如何进行治疗，往往他们会忽略帕金森饮食，其实帕金森饮食对患者也很重要，因为想要短期内使治疗取得成效比较难，而食疗则可以不断提高患者的身体素质。

1、个性化对待。不同的帕金森患者的身体情况不同，有的还有其它的疾病。对于伴有糖尿病的患者，应给予糖尿病饮食;伴有冠心病及高血压的病人，以高糖、高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。对咀嚼、吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。进餐前回想吞咽步骤。进餐时让其将口腔多余的唾液咽下，咀嚼时用舌头四处移动食物，一次进食要少，并缓慢进食，进餐后喝水，将残存食物咽下，防止吸入性肺炎。

2、限制蛋白质。虽然蛋白质是人体必需的营养物质，但是也不可过量。盲目地给予过高蛋白质饮食可降低左旋多巴的疗效，因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。因此在膳食中适当给予蛋、奶、鱼、肉等食品，保证蛋白质的供应，每日需要量为0.8-1.2g/kg体重。如有发热、褥疮等情况应增加蛋白质的供给量。

因此，帕金森饮食不但要重视，而且还要有一些基本的指导原则，不能盲目的让患者吃下太多的热量，有时候吃得过好对患者的病情也不利。但是不管如何食疗都是应该关注的，通过食疗对于提高患者的身体机能比较有帮助。