贫血不能吃的食物

　　油煎、油炸的食物一方面造成大量的营养成分被破坏，另一方面也影响人体的消化吸收，导致胃肠功能紊乱。忌不易消化食物贫血患者往往也同时多存在消化功能的紊乱现象，故不易消化的食物尽量少吃。这类食物有花生、葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、甜薯干、奶油、海蛰、蛤蜊以及没有煮烂的各种肉类食物。忌过度饮茶缺铁性贫血服用补血药时就不可以饮茶，因为茶叶中含有的鞭酸可以与铁质结合而妨碍人体的吸收。另外，还有些人应忌蚕豆。因为蚕豆能引起溶血性贫血.

　　忌碱性食物人体内如呈碱性环境，不利于铁质的吸收，胃酸缺乏时也会影响食物中铁的游离和吸收，故贫血患者应尽量少食碱性食物，如具碱性的馒头、荞麦面、高粱面等。忌油炸食物贫血患者的胃肠功能大部分不佳，直接影响到机体的恢复。

　　还应该注重一些饮食禁忌：忌生冷不洁食物有些人贫血是直接由体内的寄生虫所引发。未经煮熟的食物最易携带寄生虫进入人体，故在饮食中必须将食品煮熟，以防病从口入。限制食盐若贫血患者出现水肿，必须限制食盐的摄入量，可采用少盐、低盐饮食，天天的食盐量应控制在5-8g之间，最多不可超过lOg。忌过量脂肪食物食用过多的脂肪，能抑制人体的造血功能，因为脂肪过多对贫血病人的消化和吸收都有影响，故每日脂肪的供给量不应多于70g,一般以50g以下为宜，并宜用植物脂肪为主。