肾病综合症的饮食调整

　　由于肾综患者肾小球基底膜通透性增加，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙，镁，锌等元素缺乏，一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜水果，杂粮，海产品等予以补充。

　　微量元素的补充 ：

　　肾病综合征患者常有高脂血征，此可引起动脉硬化及肾小球损伤，硬化等，因此应限制动物内脏，肥肉，某些海产品等富有胆固醇及脂肪食物摄入。

　　肾病综合症的饮食调整~~脂肪摄入：

　　肾综时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血征使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，肌体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰退时，血浆蛋白白＜20g应给予较高的高质量蛋白饮食1-1.5g/kg.d，如鸡蛋，牛奶，瘦肉，新鲜鱼肉等，有助于缓解低蛋白血征及随之引起的一些合并症。对于慢性肾病综合征患者应摄入较小量，高质量的蛋白质〈0.7-1g/kg.d〉其中动物蛋白占2/3，植物蛋白占1/3。至于出现慢性肾功损害时，则应低蛋白饮食〈0.65g/kg.d〉 但并不是补给的蛋白越多越好，因为步给的蛋白质越多，蛋白质在体内代谢生产的氮质也越多，肾脏的负担就越大，另外高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质使尿蛋白增加，可以加速肾小球硬化。

　　肾病综合症的饮食调整~~蛋白质的摄入：

　　患肾病综合征时肾脏排水，排钠的功能减退，吃盐过多，会加重水钠潴留，使血容量增加，从而加重水肿和高血压，肾综患者应少吃盐，无明显水肿的患者每日摄入的钠盐可以在3-5g，而且要以清淡饮食为宜。肾综水肿较轻的患者，低盐饮食每天摄入的钠盐控制2g左右。有严重水肿高血压和少尿时要忌盐，忌盐是指每日摄入的钠盐控制在0.5-1g之内，相当于大号牙膏盖半盖至一盖 。肾综患者不仅要求不吃盐和酱油，而且要求尽量少吃味精以及用碱或小苏打做的馒头和点心，以为味精的主要成分是谷氨酸钠，碱和小苏打都含有钠盐，更不能吃掩制的食品如咸菜，咸蛋，咸鱼等。随着水肿消退，血压正常，每日尿量超过1000ml时就可以逐渐增加食盐量直到恢复正常饮食，而不一味的忌盐，造成食物下降，甚至厌食，导致全身乏力，严重时造成体内低钠，引起头晕低血压，使肾脏血流量降低，影响疾病恢复。

　　肾病综合症的饮食调整~~钠盐的摄入：

　　肾病综合征病人常伴有胃肠道黏膜水肿和腹水，影响消化与吸收，因此进食应易消化，清淡，半流质饮食西安同济医院的李炜专家提醒广大肾综患者如何饮食：

　　大量蛋白尿（＞3.5g/d）2低蛋白血症（血浆白蛋白＜30g/L）儿童＜2.5g/L）3高脂血症，〈血清胆固醇＞6.5mm/L）4水肿其中1. 2 两项为诊断的比备条件。

　　临床特征是：