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得了慢性肾炎应该多吃什么食物?


www.cnkang.com  2014-1-7  康网论坛    
核心提示:得了慢性肾炎应该多吃什么食物? 得了肾炎,除了医生专业的治疗以外还要靠自己的努力,因为战胜病魔靠的是医生和患者的配合。比如说,患者得始终保持一个积极乐观的态度,更重要的是要调节好自己的饮食。肾……

得了肾炎,除了医生专业的治疗以外还要靠自己的努力,因为战胜病魔靠的是医生和患者的配合。比如说,患者得始终保持一个积极乐观的态度,更重要的是要调节好自己的饮食。
肾炎分为急性肾炎慢性肾炎,根据病情的不同所选择的食物也稍有差异。
    一、急性肾炎饮食治疗
    1、低蛋白   
    供给量据病情而定,症状较轻者控制在20~40g/d,以减轻肾脏的负担;低蛋白饮食时间不宜过长,防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常,无论有无蛋白尿,蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg,以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多,而非必需氨基酸少的优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。
    2、限制钠及水分 
    限制饮水和忌盐,是消除水肿的好方法。应根据病情,尿量及水肿情况,给予低盐、无盐或少钠饮食。
    3、控制钾摄入 
    少尿或无尿时,应严格控制钾供给量,避免食用含钾高的食品,如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、蔬菜及水果类等。
    4、热能 
    治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合,严重者需要卧床休息,故热能降低,活动少使食欲降低,每天热能不必过高。
    5、碳水化物和脂肪 
    以防热能不足,但要严格限制脂肪总量,少吃含动物油脂多的及油煎食物,饮食以清淡为佳。
    6、供给足量维生素 
    多用新鲜的绿叶蔬菜及水果,除非是在少尿期限钾时,需限制蔬菜。
    7、多供给成碱性食品 
    使尿液近中性,有利于治疗。
    8、限制刺激性食品
    二、慢性肾炎饮食治疗
    1、蛋白质  
    根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量,病程长,若肾功能损害不严重,食物中蛋白质不必严格限制,每天不宜超过1s/kg,其中优质蛋白质占50%以上。有氮质血症时,按病情限制蛋白质。
    2、限制钠盐    
    水肿和高血压病人,应限制食盐,2~3g/d;水肿严重时,控制食盐2g/d以下,或给予无盐饮食,同时定期检查血钾、钠水平,因慢性肾炎多尿期或长期限钠会造成体内钠含量不足。
    3、热能 
    慢性肾炎病程长,热能供给要满足活动需要,由于限制蛋白质,故要以碳水化物和脂肪作为热能主要来源。
    4、矿物质及维生素 
    病情变化饮食原则——慢性肾炎急性发作时,按急性肾炎饮食治疗原则处理,大量蛋白尿时,应按肾病综合征的饮食治疗原则处理。总之,慢性肾炎应密切结合病情变化,修订饮食配方,以利于病情稳定和恢复。

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