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痛风饮食上的调理


www.cnkang.com  2011-8-10  互联网    
核心提示:痛风饮食上的调理 关于痛风饮食上的调理有哪些要注意的?痛风饮食上的调理哪些食物不能吃的?下面我来为你我解答。痛风饮食上的调理:通常情况下,我们每日饮食中嘌呤的摄入量是600-10……
  关于痛风饮食上的调理有哪些要注意的?痛风饮食上的调理哪些食物不能吃的?下面我来为你我解答。痛风饮食上的调理:通常情况下,我们每日饮食中嘌呤的摄入量是600-1000毫克,为了达到治疗痛风的目的,很多美食都需要忌口。痛风急性发作期嘌呤的摄入量每日限制在100-150毫克,慢性稳定期就不必这样苛刻了。在痛风的急性期和慢性期,病人都需要限制嘌呤的摄入量,但限食种类和数量应有差别。慢性期或者间歇期可以适当放宽嘌呤的摄入量。但是,肉汤、火锅汤、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼仍旧需要忌口。每日可以吃一些畜禽肉类以及少量海鲜,但是量不宜多,每天的摄入量加起来不应超过100克动物性食品。青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜等嘌呤含量较少,属于碱性食物,有利于尿酸的排泄,推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。尽量多摄入富含活性酶的食物,比如雌性红萝卜具有分解嘌呤的作用。此外,雌性红萝卜还含有丰富的天然雌性激素。痛风患者男女发病比例为20比1,女性痛风发病率低的主要原因是:女性体内雌性激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。所以,有专家称"雌性红萝卜"为"痛风病的天敌",对治疗痛风也有一定价值的。雌性萝卜是基本不含嘌呤的碱性食品,雌性红萝卜中含有能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等十几种有益的活性酶,这些酶进入人体内可快速地促进嘌呤及各种物质的代谢,迅速地减轻肝肾代谢的负担;雌性红萝卜内含高密度的活性酶和高钾含量,不仅能快速的缓解痛风疼痛,而且还能自然而然的调整尿酸的平衡,将高尿酸降到正常范围以内。
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