痛风者不可吃什么

　　痛风者不可吃什么？限制酒精饮料!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。少用有强烈刺激性的调味品或香料，(9)限制嘌吟摄入。嘌苓是细胞核中的~种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌吟，动物性食品中嘌呤含量较多。患者应禁食内脏，骨髓、海味，发酵食物，豆类等不宜使用抑制尿酸排出的药物。

　　痛风者不可吃什么？少摄脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20％~25％以内。大量喝水：每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排出。少吃盐，每天应该限制在2~5克以内。

　　(3)蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，l千克体重应摄取0.8-1克的蛋白质，并以牛奶，鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　(2)碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭，馒头、面食等。

　　(1)保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重，不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

　　痛风常并发肥胖，糖尿病，高血压及高脂血症，痛风者不可吃什么？患者应遵守如下饮食原则：