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痛风可以吃香椿吗?


www.cnkang.com  2011-12-8  康网论坛    
核心提示:痛风可以吃香椿吗? ?可以。吃适量的一些。不要大食。下面可以推荐你一些不同时期的病情的饮食: 急性发病期间,应尽量选择普林含量低的食物如:蛋类、奶类、米、麦、甘薯、叶菜类、瓜类蔬菜……

?可以。吃适量的一些。不要大食。下面可以推荐你一些不同时期的病情的饮食:
急性发病期间,应尽量选择普林含量低的食物如:蛋类、奶类、米、麦、甘薯、叶菜类、瓜类蔬菜及各式水果,蛋白质最好完全由蛋类、奶类供应。非急性发病期,则应力求饮食均衡,并避免食用普林含量过高的食物
? 烹调时用油要适量。少吃油炸食物,避免经常外食。
? 黄豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆浆、味增、酱油、豆芽等),虽含较高量的普林,但因普林的种类与肉类不同,故於非急性发病期,仍可适量摄取。
? 避免摄食肉汤或肉汁(因为经过长时间烹调的肉汤或肉汁,通常含有大量溶出的普林)
食欲不佳时,需注意补充含糖液体,以避免身体组织快速分解,诱发痛风
? 多喝水。
? 避免喝酒(空腹饮酒易引起急性发作)
? 避免暴饮暴食
? 普林含量高的食物(每100公克下列食物含150-1000毫克普林,应尽量避免食用)
? 发芽豆类、黄豆。
? 鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪肝、猪小肠、牛肝等。
? 白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、吻仔鱼、鲨鱼、海鳗、沙丁鱼等。
? 小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝等。
? 小鱼干、扁鱼干。
? 豆苗、黄豆芽、芦笋。
? 紫菜、香菇。
? 肉汁、浓肉汤(汁)、鸡精等。
? 酵母粉。



痛风宜吃的食物

1 多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2 中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
希望能帮上你。

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