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糖尿病人的饮食


www.cnkang.com  2014-12-1  中华康网    
核心提示:糖尿病人的饮食 对于糖尿病 患者来说,“吃”变成一件非常细致的事。如果吃不好吃不对,就会造成血糖波动。那么,糖尿病人的饮食吃什么呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。  糖尿病人的……

  对于糖尿病 患者来说,“吃”变成一件非常细致的事。如果吃不好吃不对,就会造成血糖波动。那么,糖尿病人的饮食吃什么呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

  糖尿病人的饮食

  1、按照与养分师共同协商的计划,养成定时定量的饮食习惯,不可随意增减。

  2、均衡摄食,根据饮食计划适量摄取主食类、水果类、油脂类、奶类和肉鱼蛋豆类。

  3、多选用富含纤维质的食品,如:未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类。

  4、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

  5、避免摄食含胆固醇 高的食品,如:脑、肝、蟹黄、鱼卵等,患者胆固醇若过高,则蛋黄每周以不超过3—4个为原则。

  6、饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

  7、尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。

  8、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。

  9、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高者(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。

  10、避免选用加糖的饮料,如:汽水、可乐、果汁等,尽量以茶、白开水或代糖饮料(如:健怡可口可乐、健怡雪碧汽水、低卡百事可乐)取代,另外中西餐中的红茶或咖啡可自备袋糖且不要加奶精饮用。

  11、嗜甜食者可选用甜味剂,如:糖精、阿斯巴甜或醋磺内酯钾取代糖调味。

  看了上述的介绍相信大家对糖尿病人的饮食也有了一定的了解了,希望通过上述能给大家带来帮助,那么如果有糖尿病的就一定要及时的到正规的医院接受治疗,以免耽误病情治疗的最佳时期,最后祝大家身体健康。

  扩展阅读:糖尿病的症状表现

  1、低血糖:病人出现多汗,尤其是局部出汗多,饥饿、头昏、心慌、易激动并反复发作。

  2、周围神经炎:表现为肩部、手足麻木,身体有灼热感或蚁走感,跟腱反射减弱或消失。

  3、眼疾:患者视力减退,视觉模糊,或出现白内障青光眼,但发展很快。

  4、疲劳感明显:病人倦怠、乏力,即使处于休息状态,身体也感到十分疲劳。

  5、排尿困难:男糖尿病患者早期常有排尿困难症状,除男性因前列腺肥大引起外,应考虑糖尿病的可能。

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