核心提示:黑蜂蜜 ◎ 黑蜂蜜对抗菌消炎、抗病毒、降血压、降血脂、止咳嗽、润肺化痰、咽炎、咽喉炎、肝炎均有辅助作用。 ◎ 黑蜂蜜可增强人体的免疫力,健身强体,老少皆宜食用之佳品。 ……
◎ 黑蜂蜜对抗菌消炎、抗病毒、降血压、降血脂、止咳嗽、润肺化痰、
咽炎、
咽喉炎、肝炎均有辅助作用。
◎ 黑蜂蜜可增强人体的免疫力,健身强体,老少皆宜食用之佳品。
◎ 本品纯天然黑蜂蜜,显效迅速、作用持久、安全性高,且无副作用,不产生依赖性。
蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有
高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性
肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善
肝功能;对于
肺结核、胃肠道溃疡等慢
性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、
冻疮。蜂蜜还是一种天然的
美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。 在所有的蜂蜜中,又以黑蜂蜜(dark honey)所含的抗氧化物质最多。
蜂蜜在治疗方面有以下功效
①润肠通便。用于
便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
②润肺止咳。由于肺虚引起的
咳嗽,食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解
食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止
头痛。
④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
蜂蜜具有的抗氧化物质(antioxidants),具有协助人体,抵御心脏疾病的功效,效果和蔬果类食物不相上下。
血液中的抗氧化物,能减少动脉阻塞的发生率,在美国,科学家以25名男性作为试验对象,结果发现,在服用蜂蜜及水的混和物后,血液中的抗氧化物浓度被显著提升,分析蜂蜜所含的成分后,发现蜂蜜和菠菜、苹果、香蕉、草莓等水果一样,含有丰富的抗氧化物质。
在所有的蜂蜜中,又以黑蜂蜜(dark honey)所含的抗氧化物质最多,研究显示,最佳的蜂蜜摄取方法,是将4大汤匙(tablespoons)加上16盎司(oz)的水,另外亦有研究显示,蜂蜜酒(mead)所含的抗氧化物质,在剂量上和红酒相当。
集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,
糖尿病、
肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,可促进食物的
消化,对于胃酸过多以及
胃炎、
胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、富伤寒、痢疾、
肠炎等细菌。另外,蜂蜜还适用于
肝炎、
肝硬化、
脂肪肝、
高血压、
动脉硬化、
神经衰弱、
慢性支气管炎和
便秘等多种疾病
需要注意的是,蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的水冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。