着凉咳嗽

　　“用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。

　　与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。

　　功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。

　　供早、晚餐食用。

　　制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

　　丝瓜粥 （专治：着凉咳嗽）用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

　　注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

　　用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

　　功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

　　食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

　　制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

　　沙参玉竹莲子百合汤 （专治:着凉咳嗽）用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

　　注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

　　用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

　　功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

　　食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

　　制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。