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核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。以下4种食疗方可用于辅助防治哮喘。
红糖拌核桃 核桃8个,红糖适量。核桃放火上烤熟去壳,取核桃仁压碎,与红糖拌匀服食。每日1剂,于晚上用开水分次冲服,能补肺肾纳气、通便平喘,治疗哮喘发作有效。
白蜜拌核桃仁 核桃仁、白蜜各50克。将核桃仁捣烂,加蜜拌匀,隔水炖熟,开水冲服。每日1剂,具有补肺肾、润肠通便、平喘的作用,用于支气管哮喘的治疗。
核桃仁大米粥 核桃仁30克,大米100克,洗净后加水共煮成粥。每日1剂,分早、晚二次温服,能温阳健脾、纳气归肾,可用于脾肾阳虚哮喘治疗。