脑血管硬化

　　（4）蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效

　　（3）饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。

　　（2）常用动物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。

　　（1）多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。

　　脑血管硬化的饮食应注意如下几点：

　　编辑本段脑血管硬化的饮食　　脑血管硬化的饮食－脑血管硬化的饮食原则及要求脑血管硬化（Cerebral Atherosclerosis)是指脑部血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化。此病为中枢神经系统常见病，其临床特点为进行性脑功能减退，并发脑梗死、脑出血以及脑部弥漫性损害。自发性脑出血占所有脑卒中的10～20%，死亡率和致残率都很高。血流滞流、切应力等可造成内膜受损；乳糜微栓、高脂血症加血小板凝聚形成微小血栓，可使动脉内压力增加，导致血管平滑肌代偿能力受损，血管扩张，内膜通透性增加，使巨分子低密度脂蛋白、血桨成份渗入内膜下，由单核细胞衍变而成的巨噬细胞和平滑肌细胞补充受损内膜，该处内膜增生，聚集脂肪酯，变成为泡沫细胞，然后死亡，产生细胞外胆固醇沉积在内膜并形成斑块。由此导致血管壁缺血、玻璃样变、坏死，再引起血管狭窄、闭塞或破裂。动脉硬化的最早期改变为血管内膜的条状脂质渌润，镜下为吞噬类脂质的巨噬细胞聚集在内膜下，此改变在早期是可逆性的。

　　此病的治疗主要是改善脑血液循环，坚持体育锻炼和适当应用精神药物。治疗的着眼点在于缓解症状，减轻病人痛苦，延缓疾病的发展。

　　饮食注意少油低钠，清淡一点！药物还是到正规医院检查后根据医生的指导服用比较好.如果条件允许，服用一些保健品或功能食品也是不错的选择！不要油腻，清淡一些，多吃一点青菜和水果（最好是无公害的，现在好多疾病都是由农药、化肥、激素引起的），如果家庭条件不错的话可以选择一些保健食品或功能食品！

　　动脉硬化性心脑血管病是逐渐发生的，多与不良生活方式，体内毒素的积累环境污染导致血液粘稠凝聚有关，生活、工作紧张、吸烟、酗酒、营养过剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，严重超标，形成动脉硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病变期，青少年甚至婴儿时期、中期、血管病变成血流改变期中青年即可发生、晚期，脏器损伤期或生命的衰竭期（病发期）血管阻塞严重，超过50%导致心脑血管病，周围血管发生、形成严重的高血压，严重者生命衰竭，近年来青年发生“老年病”逐年增多。

　　二、抗氧化补充维生素C；补充维生素E；补充辅酶Q-10（沙丁鱼含有）；银杏提取物。

　　一、控制血脂多吃蔬菜和水果；喝茶尤其是红茶和绿茶；少吃动物脂肪；服用深海鲑鱼油。

　　脑血管硬化的主要原因是高血脂及体内自由基过多氧化反应过度。因此对付它，就要双管齐下：