心脑血管健康

　　心脑血管疾病是严重威胁生命健康的血管类疾病的总称，是中老年人常见的健康问题，心脑血管疾病具有发病率高、死亡率高等特点而且很难治愈容易反复发作，据调查显示我国有高达2.7亿人在饱受着各种心脑血管疾病的危害，那么，心脑血管如何保持健康呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

　　心脑血管健康

　　关注饮食，以下三点十分重要：

　　一、限盐。世界卫生组织规定，每人每天的食盐摄入量为3-5克，这对预防高血压有良好的作用，有高血压家族史的人，最好每天只吃2-3克盐。

　　二、增加钾、钙、镁的摄入。可以通过食用含钾量丰富的食物增加钾的摄入量。主食中的稻米、玉米，蔬菜中的各种绿叶莱(如菠菜、油菜、韭菜)，各种豆类及马铃薯，蘑菇、香菇等菌类食物，以及海带、木耳、花生、瓜子。水果中的橘子、香蕉等含钾量均较高。含钙量较高的食物有各种豆制品、牛奶、酸奶以及奶酪等奶制品，虾皮、紫菜、海带、木耳、蘑菇等，应提倡多食。含镁量较多的食物有谷类、豆类、奶类及绿色蔬菜和海产品等。

　　三、少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如动物油脂及椰子油，以吃植物油为主。严格限制吃肥肉、蛋黄、油炸食品、动物内脏和脑、鱼子、墨鱼、鱿鱼等。高血压病人一定要学会选择食用低脂肪低胆固醇的食品，如果能学会看一些食品的配料表选择无脂肪、无胆固醇那就更好了。

　　糖尿病病人的饮食也有三点比较重要：一是减少总热量,尤其对超重或肥胖的患者,应该只吃到七八分饱为止。平时除了正餐之外，应尽量减少糖类的摄入，最好选择低糖或者是无糖的食品;二是减少饱和脂肪酸的摄入,使之占总热量的7%以下。合理饮食原则为低脂肪、高蛋白、高纤维;三、有研究表明，“镁”可以使胰岛素抵抗减轻，因此，多吃富含“镁”的食物也有助于预防糖尿病。

　　关于高脂血症患者的饮食，注意事项更多。首先，虽然脂类是人体不可缺少的物质，但饱和脂肪酸的熔点比较高，在常温下会凝结成半固体状，这类脂肪进入人体，容易在血管壁上沉积，引起动脉粥样硬化，所以不主张大家多吃动物脂肪，尤其高脂血症患者更是不能吃。不饱和脂肪酸多数存在于植物油当中，它的熔点比较低，常温下呈液体状态，经常吃这类油，可以减少动脉粥样硬化的发生，所以主张多吃植物油。一般认为饮食中含不饱和脂肪酸油的量，至少应该超过含饱和脂肪酸油的三倍，这样才对健康有利。

　　有必要提一下的是脂类中的胆固醇，它是人体细胞膜和细胞核的重要成分，可见胆固醇也是人体不可缺少的物质。但是，如果胆固醇多了，特别是低密度脂蛋白胆固醇多了，会沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化，成为心脑血管病的罪魁祸首。所以不主张多吃含胆固醇太高的食物，如蛋(尤其是蛋黄)类、动物内脏和没有鳞甲的鱼类(鳗鱼之类)等等。主张多吃0脂肪0胆固醇而又富含人体所需营养素的食品，这样对心脑血管的健康有利。

　　合理的膳食选择

　　除了饮食上要注意低盐、少糖、低脂的原则外，五十岁以上人群养成饮用酸奶的习惯也是比较合理的膳食选择之一，但是考虑到“三高”的病症，建议酸奶的选择要有讲究，要学会看配料表。另外，还有一些天然的物质可以保护血管，比如鱼油就是一个不错的选择。不仅有助于调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风，还能预防老年痴呆症、改善记忆等。深海鱼油中富含的EPA与DHA可以平衡过多的-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)，因此鱼油常被用于改善各种炎症，对高脂血症有改善作用。如果在食品的配料表中添加了鱼油那也应该是有利于五十岁以上人群血管保健的。

　　扩展阅读：心脑血管疾病的早期症状：

　　1、经常性头痛、头晕、耳鸣，思维缓慢，反应迟钝，记忆力减退，注意力不集中。

　　2、睡眠质量差，多梦，醒来后感到很累。

　　3、手指尖或手指发麻或发抖发颤，偶尔感到腿发麻，需要反复按压或拍打才见好转。

　　4、舌头发麻发僵，说话不利索，嘴角常感到湿润，或控制不住流口水。