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谁知道对厌食症有帮助的法子?


www.cnkang.com  2012-4-24  康网论坛    
核心提示:谁知道对厌食症有帮助的法子? ●富含量白质的食品  一天喝三杯或更多的脱脂牛奶、豆奶或杏仁奶。饮用果汁及不果酸乳或奶昔。只吃全麦面包、通心粉、脆饼干、谷类。若想喝汤,可以喝清鸡汤或浓豆汤。因……
   ●富含量白质的食品

  一天喝三杯或更多的脱脂牛奶、豆奶或杏仁奶。饮用果汁及不果酸乳或奶昔。只吃全麦面包、通心粉、脆饼干、谷类。若想喝汤,可以喝清鸡汤或浓豆汤。因为它们通常富含蛋白质。

  ●有益的点心

  两餐之间,可以补充下列食物:酪梨、香蕉大豆布丁、酸奶、乳酪、鸡肉或鲔鱼、牛奶蛋糊、水果奶昔、核果及核果酱、火鸡及酸酪乳。除了促进体重上升,这些点心容易消化、富含蛋白质及必需脂肪酸,并含有良性菌。

  ●补充营养素

  各种营养素均需要大量摄取。用量分别为每日25000IU、1500毫克、750毫克。

  ②维生素B群

  每日100毫克或更多。维生隶B或肝脏注射液是增加食欲之重要维生素。

  ③ 锌及铜

  用量每日分别为80毫克、3毫克。锌增加对食物的味觉,铜用以平衡锌。

  ④啤酒酵母

  刚开始1/2茶匙,然后渐增。富含营养素——尤其是维生素B群,能改善食欲。

  ⑤ 蛋白质补充品

  两餐之间服用,用于建造及修补组织,是一种食欲促进剂。

  ●家庭药膳

  ① 补益鸡

  老母鸡1只(约2500克),人参10克,茴香15克,蜀椒(花椒)6克,酱油、甜酒各30毫升。鸡去毛及肠杂,洗净备用。将人参切片,蜀椒研末,与茴香、甜酒抖和,酱油可根据自己的口味和鸡的大小增减其量,但不宜太咸。将拌好的药料填人鸡肚内,放瓦钵中,隔水蒸至熟烂;或放水在沙锅中煮烂即可。空腹服食适量,以少吃多餐为宜。

  此方补气健脾,温中暖胃。适用于气虚脾胃不和所致的气短无力,肌肉不丰,食欲不振,胃腹胀痛等症;或病后体弱,精力未复者。

  ②薯面萝卜饺

  红薯粉500克,熟猪油80克,白萝卜 500克,猪肉、鱼肉各150克,葱花50克.姜末15克,精盐、酱油、味精、料酒、植物油、湿淀粉、辣椒粉各少许,清水160毫升。

  将铝锅坐火上,放160毫升清水,放人熟猪油煮沸,放人红薯粉(事先筛过),烫匀.揉成面团。白萝卜去皮,洗净,剁成碎末。放人炒锅中,加植物油、酱油、精盐、味精、葱花炒人味,放湿淀粉勾芡出锅。鱼肉、猪肉分别切成指甲大的薄片,拌人料酒、姜末、酱油、精盐、味精,稍加腌渍。将红薯面团搓成长条,分成8克重的剂子若干块,用刀拍压成皮,放上白萝卜馅,鱼肉,猪肉,包成饺子,放在铺好湿屉布的蒸笼中,用旺火蒸15分钟,出笼装盘。将辣椒粉拌入酱油,分盛小碟,随红署面萝卜饺一块上桌,蘸着食用。

  此方具有补中和血,益气生津,宽肠胃,通便的功效。适用于神倦食少,口渴便秘,温热黄疸,消化不良等症。
  ●天然药草
  要想刺激食欲,可尝试使用猫薄荷茴香子、姜、人参、柯拉树、木瓜叶、薄荷叶、锯棕榈果实等植物。

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