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河南省公安医院肝病治疗中心专家回答您:
乙肝吃什么好?可吃青菜,豆腐,淡水鱼。还有人把等份的核桃仁,黑芝麻,桂元,构杞子熬制后食用,有保健护肝作用。不要吃太油腻、刺激性的、腐败的食品就可以,终生不要饮酒,最好不要吃牛肉、狗肉等。
日常生活中,应注重饮食禁忌,不宜多吃生冷、刺激、油腻性大的食品,禁止饮酒等,并留意休息,不能劳累过度。俗话说:三分治,七分养。故要合理安排饮食,生活要有规律,精神要舒畅,留意消息结合,切勿有病乱投医滥用药。请留意以下几点:
1、饮食宜平淡,如豆类制品,鱼类、蔬菜、水果等,含有大量的维生素A、B、C、E、有较好的抗氧化功能且易消化吸收。
2、宜多食海鲜、香菇、芝麻、核桃、大枣、瘦肉及动物肝脏等食物。
3、忌饮酒,忌过多甜食。
4、饭后宜卧床休息1-2小时,保证肝脏得到充足的血液供给,有利于肝细胞修复。