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核心提示：不仅仅是口味，食物的料理方式对于维持肌肤的健康也是非常关键的，炭烤、焦糖或高温烘焙会造成食物产生更多的“醣化作用”，最好改用生食、水煮或炖煮的方式来处理食物。如果你很难控制自己吃甜品的欲望，那么至少透过检视食品标签确认含糖量，少摄取一些蔗糖、糖浆、蜂蜜这类“精制”的糖分。
有人为了减肥，有人为了健康，有人为了喜好，有人为了信仰……选择素食的理由总是很多。素食美女把蔬菜当正餐、水果当甜品。素食的确对身体排毒有好处，但长期吃素，对肌肤来说可并非一个好消息。如果你是一个素食主义者，或者不喜欢吃肉，那么，抵抗肌肤的炎症和松弛将是你的重要功课。
素食过度3宗罪
1. 不吃肉造成肌肤炎症！
据化妆师透露，很多长期坚持素食的模特和明星，皮肤都有不同程度的炎症，这成为困扰着她们的一大难题。脂肪是加强细胞组织的必要成分，适量的脂肪摄入，还会起到抗氧化的作用。很多吃素的美女会特别避免摄取脂肪，但事实上，缺少脂肪供应的肌肤，会出现很多炎症，还会失去弹性变得苍老。
2. 喝果汁也会引起老化！
很多素食的美女会以水果、果汁来取代甜品和饮料，因为多吃水果对皮肤好，这个道理众人皆知。但是很多水果本身就含有很高的糖分，如果摄入过量，还是会产生“醣化作用”。如果要饮用果汁，最佳办法就是自己在家榨汁，因为超市里出售的果汁，糖分和添加剂很多，未必会带给肌肤好处。
3. 营养食品带来皱纹！
很多为素食主义者设计的补充营养的菜品和点心，其实都存在一个陷阱。根据调查，市场上40%以上的营养类食品，实际含糖量都超过30%。这类食品吃多了，为人体补充的维生素其实很有限，但可能会造成肌肤老化，皱纹也会过早造访。有的护肤专家强烈呼吁想要皮肤健康的美人远离饼干，出发点也是如此。
素食美女的护肤公式 消灭炎症+增加弹性
1.增加活力来抗炎症
要想使肌肤变得更有活力，除了要有温泉喷雾和抗敏产品的配合，最重要的还是要增加肌肤的活力。一周一次使用按摩霜，并且在按摩之前先蒸脸一分钟，按摩霜会比较容易推匀，使肌肤的吸收和循环加速。此外，还可以借助热毛巾和片状面膜的搭配，让皮肤感受更多温暖的呵护，在换季的时候不会加剧炎症的出现。
2.指压是抗松弛超优方式
指压是最基本的面部按摩法，也是对抗松弛、皱纹的好办法。印度有给初生的孩子做指压的传统，据说可以使孩子的肌肤变得更加美丽。坚持用指腹和手掌轻轻按压眉心、眼角、眼睑、下颌和颧骨等容易出现皱纹的部位，肌肤的松弛就会有所好转，护肤品的营养也会更容易吸收。
TIPS短暂断食比素食更排毒
如果不是为了特殊的原因，建议那些想要好皮肤的美女还是不要轻易选择纯粹的素食，至少要摄入一些鱼肉，因为里面含有不饱和脂肪酸。如果你是为了健康而选择素食，其实，短暂的断食更有利于身体和肌肤的排毒。