女性比男性更容易感到疲劳。对此，专家认为，这大多是轻度缺铁性贫血导致的。因此，女性有效抗疲劳的重点就是补铁。
在所有食物中，肉类和内脏含铁最为丰富，且很容易被人体吸收利用。但很多女性为了保持苗条，肉类吃得很少。
不妨考虑一下禽类的内脏，比如：鸡心、鸡肫等。它们不但是补铁抗疲劳的好食物，而且低脂低热量。烹调时，也可多选用蒸、煮、焖等健康烹调方式，不放、少放食用油，这样就不用担心发胖问题了。
