春暖花开,草长莺飞,在这个万物复苏的季节,娇嫩的女人们更要格外疼爱自己。本报特意邀请广东省中医院药师佘自强为不同年龄阶段的女性订制了不同的“靓汤”,让爱美的女性朋友们越喝越“靓”。
20~30岁
黄芪鲜虾仁汤
功效:补血养颜、丰乳健体
材料:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。
甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤
功效:美容养颜、祛除暗疮
材料:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。
烹制:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。